行業知識
為什么要建造氣調庫？
2023.11.06
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現代科技的進步，讓我們的生活變得更加便利和舒適。在果蔬保鮮貯藏領域，氣調庫成為了***的方法。相比傳統的冷庫，氣調庫能夠延長果蔬的貯藏期3-5倍。
氣調庫，又稱氣調貯藏，是在冷藏的基礎上增加氣體成分調節的一種方法。通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的***控制，氣調庫能夠抑制果蔬的呼吸作用，延緩新陳代謝過程，更好地保持果蔬的新鮮度和商品性，從而延長果蔬的貯藏期和保鮮期。
相比普通冷藏，氣調貯藏能夠將果蔬的貯藏期延長3-5倍。而且，在氣調庫內儲藏的果蔬出庫后，它們能夠從“休眠”狀態中“蘇醒”，這使得果蔬的保鮮期可延長21-28天，是普通冷藏庫的3-4倍。現在，99%的冷庫老板都不知道氣調庫的優勢。而你，是否還在使用普通的冷庫呢？你的同行們已經開始轉向氣調庫，享受更長的果蔬貯藏期和保鮮期。不要再等待了，行動起來吧！
